大家好,今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題,就是關(guān)于糖畫節(jié)標(biāo)識設(shè)計的問題,于是小編就整理了4個相關(guān)介紹糖畫節(jié)標(biāo)識設(shè)計的解答,讓我們一起看看吧。
糖稀的熬制方法:
一:準(zhǔn)備好鍋灶,常用銅制鍋熬制糖稀,如果找不到,用一般的鐵鍋也可以。另外備好白砂糖、清水、竹簽、勺子等以備使用。
二:把一個銅鍋放在火上,加入適量清水,再放入白砂糖。水與糖的比例是2比1。也就是說放兩份水,放一份白砂糖。
三:糖放好后,用勺子輕輕攪拌一下,利于糖的溶解,也防止粘底或者焦化。
四:開始大火加熱,使水溫要快速升高,為的是使糖溶解在水中。
這一過程不要太慢,此時可見糖粒慢慢變小直至消失,完全成為糖的溶液。
五:隨著水溫升高,糖液開始翻動。水開之后,水蒸汽開始排到空氣中。這時,糖液的溫度逐漸變高,糖液中的水分逐漸減少。
六:這時候溫度還不夠。熬糖的合適溫度是色澤稍微變黃,大泡變?yōu)樾∨菥筒畈欢嗔?。七:可以做以下實驗?/p>
1:用勺子舀出來一些糖稀倒在石板上,能扯出均勻的牽絲并能迅速凝固硬化就是熬好了。
2:用竹簽在糖稀里沾一下并迅速放在冷水里,停5秒鐘拿出來,放在嘴里嘗一嘗,如果嘎蹦脆就是熬制好的標(biāo)志。
糖稀的熬制方法:
一:準(zhǔn)備好鍋灶,常用銅制鍋熬制糖稀,如果找不到,用一般的鐵鍋也可以。另外備好白砂糖、清水、竹簽、勺子等以備使用。
二:把一個銅鍋放在火上,加入適量清水,再放入白砂糖。水與糖的比例是2比1。也就是說放兩份水,放一份白砂糖。
三:糖放好后,用勺子輕輕攪拌一下,利于糖的溶解,也防止粘底或者焦化。
四:開始大火加熱,使水溫要快速升高,為的是使糖溶解在水中。這一過程不要太慢,此時可見糖粒慢慢變小直至消失,完全成為糖的溶液。
五:隨著水溫升高,糖液開始翻動。水開之后,水蒸汽開始排到空氣中。這時,糖液的溫度逐漸變高,糖液中的水分逐漸減少。
六:這時候溫度還不夠。熬糖的合適溫度是色澤稍微變黃,大泡變?yōu)樾∨菥筒畈欢嗔恕?/p>
七:可以做以下實驗:
1:用勺子舀出來一些糖稀倒在石板上,能扯出均勻的牽絲并能迅速凝固硬化就是熬好了。
2:用竹簽在糖稀里沾一下并迅速放在冷水里,停5秒鐘拿出來,放在嘴里嘗一嘗,如果嘎蹦脆就是熬制好的標(biāo)志。
糖稀的熬制方法:
一:準(zhǔn)備好鍋灶,常用銅制鍋熬制糖稀,如果找不到,用一般的鐵鍋也可以。另外備好白砂糖、清水、竹簽、勺子等以備使用。
二:把一個銅鍋放在火上,加入適量清水,再放入白砂糖。水與糖的比例是2比1。也就是說放兩份水,放一份白砂糖。
三:糖放好后,用勺子輕輕攪拌一下,利于糖的溶解,也防止粘底或者焦化。
四:開始大火加熱,使水溫要快速升高,為的是使糖溶解在水中。
這一過程不要太慢,此時可見糖粒慢慢變小直至消失,完全成為糖的溶液。
五:隨著水溫升高,糖液開始翻動。
水開之后,水蒸汽開始排到空氣中。這時,糖液的溫度逐漸變高,糖液中的水分逐漸減少。
六:這時候溫度還不夠。熬糖的合適溫度是色澤稍微變黃,大泡變?yōu)樾∨菥筒畈欢嗔?。七:可以做以下實驗?/p>
1:用勺子舀出來一些糖稀倒在石板上,能扯出均勻的牽絲并能迅速凝固硬化就是熬好了。
原料
白砂糖 (1份)
清水 (一份)
鍋 一個
步驟1/準(zhǔn)備好鍋灶,常用銅制鍋熬制糖稀,如果找不到,用一般的鐵鍋也可以。另外備好白砂糖、清水、竹簽、勺子等以備使用。
步驟2/把一個銅鍋放在火上,加入適量清水,再放入白砂糖。水與糖的比例是2比1。也就是說放兩份水,放一份白砂糖。
步驟3/糖放好后,用勺子輕輕攪拌一下,利于糖的溶解,也防止粘底或者焦化。
到此,以上就是小編對于糖畫節(jié)標(biāo)識設(shè)計的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于糖畫節(jié)標(biāo)識設(shè)計的4點解答對大家有用。