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七家茶意思為杭州舊俗，立夏日烹新茶餽親戚鄰居，稱七家茶。
出處
明田汝成 《西湖游覽志馀·熙朝樂事》：“立夏之日，人家各烹新茶，配以諸色細(xì)果，餽送親戚比鄰，謂之七家茶。富室競(jìng)侈，果皆雕刻，飾以金箔，而香湯名目，若茉莉、林禽、薔薇、桂蕊、丁檀、蘇杏，盛以哥汝瓷甌，僅供一啜而已。”
1 七家茶是一種特色茶。
2 七家茶是因?yàn)楫a(chǎn)地位于中國福建省七個(gè)山村而得名，這種茶葉生長在海拔較高的山區(qū)，具有獨(dú)特的香氣和口感，因此備受青睞。
3 如果有機(jī)會(huì)品嘗七家茶，不妨多了解一下它的產(chǎn)地、制作工藝和特點(diǎn)，可以更好地欣賞和享受這種茶的美味。
七家茶是中國福建省安溪縣出產(chǎn)的一種名茶，也是中國十大名茶之一。七家茶的歷史可以追溯到明朝，至今已有400多年的歷史。七家茶以其獨(dú)特的清香和鮮爽的口感而聞名于世。
七家茶的制作工藝非常獨(dú)特，主要包括采摘、萎凋、揉捻、發(fā)酵、炒制等環(huán)節(jié)。其中最為重要的是發(fā)酵環(huán)節(jié)，這也是七家茶與其他茶葉最大的不同之處。在發(fā)酵過程中，七家茶會(huì)產(chǎn)生獨(dú)特的香氣和口感，使其成為一種獨(dú)具特色的名茶。
七家茶有多個(gè)品種，其中以鐵觀音和水仙為最為著名。鐵觀音是一種半發(fā)酵茶，具有濃郁的花果香氣和甜潤的口感；水仙則是一種綠茶，具有清新的香氣和爽口的口感。無論是哪種品種，七家茶都是中國茶文化中不可或缺的一部分。
七家茶是指中國云南省西雙版納傣族自治州勐海縣七家村所生產(chǎn)的普洱茶。
其茶香濃郁，有獨(dú)特的陳味和回甘，深受茶友喜愛。
據(jù)傳七家茶曾是明代御用茶，歷史悠久，是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品之一。
普洱茶是中國特殊的茶葉品種之一，具有多種功效，如幫助消化，降壓降脂，抗氧化等。
而七家茶作為普洱茶中的名茶，常常受到收藏愛好者的追捧，也是茶文化的代表之一。
七家茶是一種臺(tái)灣名茶。
因?yàn)槠呒也枋钱a(chǎn)自于臺(tái)灣七家山地區(qū)的一種優(yōu)質(zhì)茶葉，以其口感醇厚、香氣濃郁而著名。
這里的土質(zhì)和氣候非常適合茶樹生長和繁衍，因此產(chǎn)出的茶葉品質(zhì)被譽(yù)為頂尖。
近年來，七家茶已經(jīng)享有了“臺(tái)灣名茶”的美譽(yù)，備受茶葉愛好者和消費(fèi)者的青睞。
值得一提的是，臺(tái)灣的許多茶葉都具有極高的品質(zhì)，七家茶在其中只是占據(jù)一席之地而已。
如果你感興趣的話，可以進(jìn)一步了解臺(tái)灣茶文化，去品嘗更多的臺(tái)灣茶品。
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